Сьогодні покажу вам чудовий рецепт картоплі, який складається лише з однієї картоплі і гарантовано вас вразить. Ця страва не лише супер проста і швидка у приготуванні, але й смакує неймовірно смачно – краще, ніж картопля фрі!
Інгредієнти:
- 400 г картоплі
- куркума, перець, сіль за смаком
- 1–3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- борошно для панірування
- олія для обсмажування
Приготування:
Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності під кришкою, перетворюю на пюре. Всипаю куркуму, перець, сіль, крохмаль, перемішую.
Формую кульки, панірую в борошні.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Хай смакує!
