Сьогодні копаю картоплю і розповім вам про свій урожай. Цього року я посадила сорт Рудольф. Це справжнє насіннєве диво: та картопля, що виросла цього сезону, вже підходить для посадки наступного року.
На моєму городі ця картопля показала себе з кращого боку. Кущі з високою силою росту добре розвивалися.
Тож давайте глянемо, що маємо. Викопую перший кущ. У землі лежить гарна, велика, соковита картопля. Є просто великі бульби, а дрібноти майже немає – хіба дві маленькі, і ті підійдуть на посадку. Легко збирається, кущ компактний. Бульби однорідні, переважно середнього і великого розміру. Малої картоплі майже не було. На 5 мішків товарної вийшло всього півмішка насіннєвої. Приблизна урожайність на моєму городі – 1,25 кг товарної картоплі з куща.
Переходимо до другого куща – і тут урожай ще щедріший, понад два кілограми. Загалом із чотирьох-п’яти кущів виходить повне відро. Бульби всі як одна – яскраво-червоні, аж блищать. Усередині – молочно-білі, рівні. Має привабливий червоний колір зверху і білий всередині. Смак насичений, приємний.
Розглядаю ближче. Кожна картоплина важить приблизно 150–300 г. Колір червоної шкірки просто казковий. Усередині – благородний білий, молочний відтінок. Цікаво, що вона ще й розвариста, хоча такою зазвичай буває жовта картопля.
Вирішила відразу спробувати. Варю в підсоленій воді, присипаю кропом. Картопля Рудольф не темніє, зберігає свій білий колір, стає ніжною й пухкою. Смак – відмінний: м’яка, розсипчаста, ароматна. І як гарно виглядає на тарілці! Така буде доречною і на сімейній вечері, і як гарнір у святковому меню.
Підсумую. Рудольф – сорт урожайний, красивий і невибагливий. Бульби великі, однорідні, з привабливою червоною шкіркою та білосніжною серцевиною. Садитиму й наступного року – і вам раджу. Вирощуйте своє: це зовсім не складно, а результат перевершить усі сподівання. Важливе зауваження. Овочі на моєму городі в цьому році ростуть без добрив, з мінімальним застосуванням ЗЗР і без агронома. Гарних вам врожаїв і смачної картоплі на столі!
