Обожнюю готувати ці сирні булочки на сніданок! Смакота до чаю, від якої не залишиться і крихти! Дуже смачні, ароматні, рум’яні, спробуйте!
Інгредієнти:
- Яйця 2 шт.
- Цукор 60 г
- Сіль дрібка
- Ванільний цукор 10 г
- Сир кисломолочний 250 г
- Олія 2 ст. л.
- Борошно 250 г
- Розпушувач 10 г
- Яйце 1 шт. + 0,5 ст. л. молока для змащування
Приготування:
Змішую яйця, сіль та ванільний цукор. Додаю кисломолочний сир, розмішую до однорідності. Тепер додаю олію, перемішую. Просіюю частинами борошно та розпушувач. Замішую тісто руками. З тіста роблю ковбаску і розрізаю на 12 шматочків, формую руками кульки.
Перекладаю сирні кульки на деко застелене пергаментом. Жовток збиваю виделкою з молоком, змащую верх. Випікаю в розігрітій духовці 180 градусі 25 хвилин.
За бажанням прикрашаю цукровою пудрою. Смачного!
