Приготую дуже смачний салатик зі свіжими овочами, завжди він соковитий! Салат виходить ситним з відмінним смаком. Усі інгредієнти чудово поєднуються між собою.
Інгредієнти:
- 250 г свинина відварена (м’якоть)
- 2 яйця варені
- 50 г цибуля (у мене червона)
- 1/2 б. кукурудза консервована
- 200 г помідори
- 100 г огірок свіжий
- 50 г напівтвердий сир
- зелень за смаком (у мене кріп та зелена цибуля)
- 80 г майонез
- сіль за смаком
Приготування:
Свинину відварюю, запікаю або обсмажую, тут під настрій. Сьогодні я хочу посмажити, нарізаю кубиками, солю, перчу та обсмажую на слабкому вогні 30 хвилин. Потім охолоджую, кладу у салатницю. Варені яйця нарізаю кубиками, дрібно нарізаю червону цибулю, всипаю консервовану кукурудзу.
З помідорів видаляю насіння і нарізаю кубиками. Огірок також нарізаю кубиками. Сир натираю на дрібній тертці. Подрібнюю зелень. Заправляю все майонезом та сіллю, перемішую.
Салат перекладаю у тарілку і одразу подаю на стіл. Це соковитий, ситний та дуже смачний салат!
