Дівчатка, ділюся з вами рецептом салатика, щоб ви теж могли здивувати рідних! Швидко готую всього з 3 продуктів і на смак дуже приємний!
Інгредієнти:
- печериці консервовані – 1 б.(425 мл)
- курка копчена – 500 г
- майонез – 2 ст. л.
Маринування цибулі:
- цибуля 1 шт.
- цукор 1,5 ч. л.
- трохи солі
- чорний мелений перець
- оцет 2-3 ст. л.
Приготування:
Спочатку цибулю нарізаю півкільцями, поливаю окропом і промиваю в холодній воді. Одразу до цибулі дода цукор, сіль, чорний мелений перець та оцет, перемішую і залишаю маринуватись.
Печериці нарізаю на половинки, обсмажую на сухій сковороді, щоб прибрати зайву рідину, потім охолоджую у мисці. Копчену курку нарізаю на половинки, кладу у салатницю, додаю охолоджені гриби. З цибулі зливаю рідину, додаю до салату.
Додаю майонез, перемішую.
Салат виходить дуже ніжним, соковитим, смачного!
