Тепер мій улюблений дуже простий і смачний рецепт! Готую його за лічені хвилини, все так просто! Ми з’їдаємо ще швидше, бо так смачно!
Інгредієнти:
- кефір або йогурт 250 мл
- сіль 1 ч. л.
- цукор 1 ч. л.
- яйце 1 шт.
- розпушувач 1 ч. л.
- борошно 5-6 ст. л.
- яйця варені 2 шт.
- сир моцарела 100 г
- зелена цибуля 1 пучок
- олія 20 мл
- олія для смаження
Приготування:
Змішую кефір, сіль, цукор, яйце та розпушувач. Тоді замішую борошно до однорідності. На терці натираю варені яйця та сир, додаю дрібно порізану цибулю, вливаю олію, перемішую.
Перекладаю усю масу в кондитерський мішок. Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смачного!
