Приготую на свята найсмачніший тортик, який я їла! Він такий смачний, що готую його щороку! Неймовірно швидкий та легкий в приготуванні.
Інгредієнти:
- 100 г кураги
- 100 г родзинок
- 100 г чорносливу
- 100 г арахісу
- 100 г грецьких горіхів
- 300 г солодкого (вершкового) крекеру
- 300 г згущеного молока (кімнатної температури)
- 400 г сметани 25% (кімнатної температури)
- дрібка ваніліну
Приготування:
Курагу, родзинки та чорнослив замочую в окропі, потім просушую паперовим рушником, нарізаю дрібними кубиками. Арахіс обсмажую на сухій сковорідці. Грецькі горіхи нарізаю дрібно. Крекер у мене дрібний, якщо в вас більший, поламайте руками на дрібніші шматочки. Змішую в мисці згущене молоко, сметану, ванілін. Додаю сюди усі вище приготовлені продукти, перемішую лопаткою.
Глибоку форму застеляю харчовою плівкою в декілька шарів, викладаю масу і утрамбовую. Накриваю харчовою плівкою, ставлю зверху прес, відправляю на 24 години у холодильнику.
Нарізаю та смакую з чаєм!
