Приготую сьогодні яскравий і дуже смачний салат «Грація». Виходить красивим, дуже ніжним, неймовірно смачним, закохаєтесь з першого шматочку!
Інгредієнти:
- 2 шт. вареної картоплі
- 1 куряче філе відварене
- 1 варена морква
- 2 плавлених сирка (150 г)
- 2 варені буряки
- майонез
- сіль за смаком
- зерна граната
Маринування цибулі:
- 1 цибулина
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. 9% оцту
- 100 мл води кімнатної температури
Приготування:
Спочатку мариную цибулю, її нарізаю дрібними кубиками, додаю цукор, заливаю оцтом, водою кімнатної температури, залишаю на 15-20 хвилин.
Складаю салат у формі діаметром 20 см., першим шаром натираю на терці відварену картоплю, солю, поливаю сіточкою із майонезу. Курку нарізаю дрібними кубиками, викладаю на салат. Тоді кладу маринована цибуля без рідини, поливаю сіточкою із майонезу.
Натираю на терці відварену моркву, поливаю сіточкою із майонезу. Натираю на терці плавлені сирки, поливаю сіточкою із майонезу.
Тепер натираю на терці буряк, солю за смаком, малюю майонезом сіточку, прикрашаю зернами гранату, смачного!
