Сьогодні на кухні у мене чудовий святковий салат із копченою куркою. Виходить красивим, соковитим, ніжним, дуже смачним, у ньому чудове поєднання!
Інгредієнти:
- 1 копчений курячий стегенце 300 г (без кісток чисте м’ясо)
- 2 свіжих огірка
- 3 яйця варені
- 200 г консервованої кукурудзи
- 100 г сиру твердого
- майонез
- сіль за смаком
- 6-7 помідорів чері
Приготування:
Ставлю на плоску тарілку роз’ємну форму діаметром 20 см. Нарізаю копчене куряче стегенце кубиками, викладаю першим шаром салату солю, змащую майонезом. Далі свіжі огірки нарізаю кубиками, змащую майонезом.
Варені яйця натираю на терці, викладаю на салат, змащую майонезом. Всипаю консервовану кукурудзу, змащую майонезом.
Натираю на терці твердий сир. Перед подачею прикрашаю помідорами чері, смачного!
