Ця неймовірна закуска завжди є на усіх моїх святкових столах! Усім гостям дуже сподобалась! Ділюсь улюбленим рецептом!
Інгредієнти:
- 300 г солоних крекерів
- 1 болгарський перець
- 100 г сиру твердого
- 3 варених яйця
- 1 пучок зеленої цибулі
- 300 г сметани
- сушений часник за смаком
- 250 г рибних консервів
Приготування:
У роз’ємну прямокутну форму викладаю шар крекерів. Далі в окрему миску натираю на терці сир, болгарський перець нарізаю кубиками, кладу разом у миску, додаю сметану, сушений часник, перемішую. Викладаю наступним шаром, далі знову шар крекерів.
В другу мисочку натираю на тертці 2 яйця, нарізаю дрібно зелену цибулю, додаю сметану і перемішую. Викладаю наступним шаром, знову шар крекерів.
В третій мисочці виделкою розминаю консерви, додаю сметану, сушений часник і перемішую. Викладаю шар, зверху фінальний шар крекерів.
Зверху змащую сметаною крекери і прикрашаю тертими окремо жовтками та білками, кубиками перцю і цибулі. Накриваю плівкою і в холодильник на 2 години. Смачного!
