Приготування цього салатику не займає у мене багато часу! Салат ситний, легкий, підходить для будь-якого свята. Беру продукти прості та доступні!
Інгредієнти:
- Яйця варені — 4 шт.
- Консервований зелений горошок — 240 г
- Сир твердий — 120 г
- Кріп — пучок
- Петрушка — пучок
- Сіль — 1 ч. л.
- Перець мелений — ½ ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Маринування цибулі:
- Цибуля — 1 шт.
- Сіль — 1 ч. л.
- Цукор — 2 ст. л.
- Оцет — 2 ст. л.
- Гаряча вода — 150 мл
Приготування:
Мариную цибулю, нарізаю дрібно, змішую з сіллю, цукром та оцтом. Заливаю гарячою водою і залишаю маринуватися на 30 хвилин.
Варені яйця нарізаю маленьким кубиком і додаю до горошку. Сир натираю на крупній тертці, дрібно нарізаю кріп і петрушку, додаю в салат. Зливаю маринад з цибулі та додаю у салат. Солю, перчу, і заправляю майонезом, ретельно перемішую. Виходить смачний і простий салат із доступних продуктів. Ідеальне рішення для перекусу або закуски на святковий стіл.
