Мій улюблений салат «Столичний»! Найкращий салат на моєму святковому столі та в будні дні. Готую його швидко, буквально за кілька хвилин, з простих і доступних продуктів.
Інгредієнти:
- 3 яйця варені
- 200 г шинка
- 2 огірки
- 100 г сиру твердого
- 2 ст. л. майонезу
- 2 ст. л. сметани
- 1 ст. л. гірчиці
- сіль за смаком
- 2 зуб. часнику
Приготування:
Нарізаю варені яйця не дуже великими брусочками. Далі нарізаю шинку маленькою соломкою. Нарізаю огірки так само тонкою соломкою, додаю огірки у миску до інших інгредієнтів. Натираю сир на крупній тертці. Змішую сметану з майонезом і гірчицею в окремій мисці, солю і перчу за смаком. Натираю часник на дрібній тертці і кладу його в заправку.
Заправляю салат соусом і добре перемішую усе разом. Я даю салату трохи настоятися в холодильнику (приблизно 1 годину), якщо хочу ще кращий смак. Подаю салат охолодженим до столу — він чудово підходить як на кожен день, так і на святковий стіл.
