Сьогодні до чаю готую розкішний і улюблений десерт! Незвичайний, ніжний, ароматний та смачний, всі пальчики облизують і просять ще і ще!
Інгредієнти:
Тісто:
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 150 г
- Сіль– дрібку
- Олії – 125 мл
- Ванілін – за смаком
- Молока – 150 мл
- Борошна – 280 г
- Розпушувач – 15 г
Додатково:
- Персиковий джем
- Яблука – 1 шт.
- Цукор + кориці
- Цукрова пуда – для декору
Приготування:
Готую спочатку тісто, у миску розбиваю яйця, додаю цукор, сіль і збиваю міксером до посвітління. Вливаю олією, всипаю ванілін і додаю молоко, перемішую. Через сито просіюю борошно та розпушувач і змішую міксером. Переливаю масу у форму для запікання, яку змащую вершковим маслом та посипаю борошном, тісто розрівнюю. Викладаю зверху хаотично улюблений джем і перемішую дерев’яною шпажкою, але так акуратно, тільки зверху, щоб джем не змішався з тістом.
Яблука добре мию, нарізаю тонкими пластинками. Тепер викладаю яблука щільно у тісто. Посипаю зверху цукром з корицею. Тепер відправляю у духовку та запікаю 40 хвилин при температурі 170 градусів.
Прикрашаю десерт цукровою пудрою та смакую з чаєм!
