За 10 хвилин готую найкращу та просту страву на сніданок! Ці ліниві пиріжки діти обожнюють у школі на перекусі! Ділюсь з вами чудовим рецептом!
Інгредієнти:
- Кефір – 200 мл.
- Сметана – 4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Борошно – 250 г
- Сир кисломолочний – 250 г
- Шпинат – 40 г
- Зелена цибуля – 30 г
- Олія – для обсмажування
Приготування:
До кефіру додаю сметану, яйце, сіль та соду, перемішую. Всипаю борошно, перемішую. Додаю сир, порізаний дрібно шпинат і зелену цибулю, перемішую.
Розігріваю олії в сковорідці, викладаю масу коржиками, обсмажую до золотистості.
Смачного!
