Готую на вечерю цей ідеальний рулет! Найкращий варіант цей ніжний та ситний рулет із плавлених сирків, пропоную вам цей смачний рецепт!
Інгредієнти:
- плавлений сир – 2 шт.
- яйця варені – 4 шт.
- крабові палички – 80 г
- листя салату
- майонез за смаком
- сметана за смаком
- часник за смаком
- кріп чи петрушка для декору
Приготування:
Для початку плавлений сир натираю, після чого кладу в пакет і нагріваю в мікрохвильовій печі. Потім масу в пакеті розкачую в тонкий пласт і відправляю в холодильник.
Для начинки яйця відокремлюю на жовтки і білки, натираю на терці. Після цього приступаю до приготування соусу. Змішую разом майонез, сметану та додаю подрібнений часник. Дану масу ділю на дві частини, в одну додаю білки, а в іншу додати жовтки.
Дістаю сирний пласт з холодильнику та розподіляємо по ньому спочатку жовтки, потім білки, листя салату, а зверху крабові палички. Після цього масу обережно згортаю в рулет, зберігаючи форму. Загортаємо рулет у харчову плівку і залишаємо у такому вигляді в холодильнику на ніч.
Перед подачею знімаю харчову плівку та прикрашаю страву дрібно нарізаним кропом або петрушкою.
Після чого нарізаю його на порційні шматки. Така закуска гарно смакує з різними свіжими овочами.
