Готую салат «Столичний» – це одна з найвідоміших і найпопулярніших страв, яка мені асоціюється зі святом! Ділюсь чудовим рецептом!
Інгредієнти:
- Яйця варені – 3 шт.
- Копчене м’ясо – 200 г
- Огірок – 2 шт.
- Сир твердий – 100 г
Заправка:
- Сметана – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Часник – 2 зуб.
Приготування:
Нарізаю невеликими кубиками варені яйця та копчене м’ясо. Ріжу невеликими смужками огірки, викладаю до яєць та м’яса. Натираю на великій тертці сир і додаю в салат.
Для заправки змішую сметану з майонезом та гірчицею, пропускаю у соус через прес зубчики часнику. Заправляю соусом салат, перемішую всі компоненти.
Виходить швидкий салат “Столичний”!
