Щоб салат був дуже смачним, беру всього 5 інгредієнтів + заправка! Неймовірно смачна страва на свято чи щодень! Колись був хітом, зараз повернувся!
Інгредієнти:
- свіжа морква – 200 г
- твердий сир – 75 г
- відварені яйця – 2 шт.
- часник – 1 зуб.
- майонез або сметана– 2 ст. л.
- сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Сир беру пікантних сортів, буде смачніше. Майонез можна замінити сметаною або змішати їх по ложці, щоб було і смачно, і легко. Зі спецій беру сіль, якщо сир не дуже солоний, і перець. Свіжу моркву натираю на великій тертці. Якщо морква дуже соковита, злегка віджимаю зайвий сік, щоб салат не “поплив”. Одразу перекладаю в салатницю. Сир натираю на дрібній терці.
Відварені яйця натираю на великій терці або нарізаю кубиком. Зубчик часнику пропускаю через прес, щоб додати приємний аромат. Потім додаю у миску майонез або сметану і перець. Перемішую, якщо мало солі, то додаю її.
Для подачі використовую кулінарне кільце, щоб було красивіше.
